Karriere
Lehre
Jobbörse
Fleischexperte
Lehre mit Mehrwert!

Unsere Ausbildung bietet Dir ein überdurchschnittlich hohes Gehalt und eine hervorragende Ausbildung mit Zukunft.

Mehr verdienen
Deine Arbeit wird bestens entlohnt, denn bei uns verdienst Du überdurchschnittlich gut: Schon im 1. Lehrjahr zahlen wir monatlich 805,-- EUR. Du bist von Anfang an ein wertvolles Mitglied in unserem Team und kein anonymes Rädchen im Getriebe eines großen Konzerns.
Moderne Ausbildung
Der Ausbildungsberuf Fleischer ist einer der ältesten Handwerksberufe überhaupt - trotz langer Tradition ist dieser Beruf heute hochtechnisiert. Neben der notwendigen Grundausbildung hast Du mit modernen Werkzeugen und computergesteuerten Anlagen zu tun.
Zukunftsaussichten
Unser Ausbildungsmodell bietet nicht nur eine solide Ausbildung mit Zukunft, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen in unseren Betrieben.
1. Lehrjahr
Dein Gehalt: 805,-

Im 1. Lehrjahr stehen Einschulung und Einarbeitung in verschiedene Themenbereiche des Unternehmens im Vordergrund. Dabei erlernst du die Arten von Schlachtvieh, Handhabung der Geräte und Arbeitsbehelfe sowie Wissenswertes zur Fleischkunde und zu Qualitätsmerkmalen.

2. Lehrjahr
Dein Gehalt: 1.065,--

Im 2. Lehrjahr werden die Grundkenntnisse des Schlachtens vertieft und du wirst auf die firmenspezifischen EDV-Programme geschult. Außerdem erhältst du eine Ausbildung in einem Partnerbetrieb und erlernst Salzen, Pökeln, Räuchern, Braten, Kochen, Brühen, Kühlen und Trocknen.

3. Lehrjahr
Dein Gehalt: 1.465,--

Im 3. Lehrjahr werden neben den bisher erlernten Kenntnissen das Haltbarmachen von Fleisch und Fleischwaren, der praktische Ablauf beim Lagern von Fleisch & Fleischwaren, die Nebenprodukte und die Verarbeitung von Fleisch zu Fleischwaren erlernt. (die Ausbildung erfolgt in einem unserer Partnerbetriebe).

Nach bestandener Lehrabschlussprüfung bieten wir Dir eine Facharbeiter-Stelle in einem unserer Betriebe an. Damit hast Du Dir eine kleine Anerkennung verdient: Wir bezahlen Dir den B-Führerschein.

 

Deine Zukunft:
Deine Chancen:

Nach deiner Ausbildung hast du verschiedene Optionen dich beruflich weiterzuentwickeln. Ganz gleich ob als wichtiger Teil im Team oder in der verantwortungsvollen Position der Führungskraft. Sprich mit Werner und bewirb Dich bei uns!

Karriere bei Steirerfleisch

Kein Job für Dich dabei? Du kannst Dich auch unabhängig von unseren Stellen-Ausschreibungen bei uns bewerben: Vielleicht brauchen wir gerade Deine Fähigkeiten.

Offene Stellen

Office-Mitarbeiter (m/w)
Wir suchen Mitarbeiter (m/w) für unser front office. In dieser Position sind Sie die erste Anlaufstelle für Kunden und Lieferanten und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Empfang. Nach einer entsprechenden Einarbeitungsphase haben Sie mit allen Aufgaben zu tun, die im Büroalltag vorkommen; darüber hinaus übernehmen Sie einzelne Aufgaben im kaufmännischen Bereich.
IT-Administrator (m/w)
Nichts geht heute ohne IT: Unsere Standorte rund um Wolfsberg sind voll mit Datentechnik. Um diese permanent einsatzbereit zu haben, benötigen wir Verstärkung.
Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w)
Als Nahrungsmittelproduzent ist das Qualitätsmanagement für uns natürlich ein wesentlicher Aufgabenbereich. Durch die Inbetriebnahme unseres neuen Packwerks müssen wir unser Team verstärken.
Programmierer (m/w)
Nicht nur in unserem neuen 'Packwerk', sondern auch an unseren anderen Standorten wird Software intensiv eingesetzt. Die Betreuung dieser Systeme beziehungsweise die Entwicklung neuer Anwendungen ist Dein Job.
Kühltechniker (m/w)
Zur Betreuung aller Kühlanlagen an unseren Standorten in der Umgebung von Wolfsberg brauchen wir Verstärkung.
Mechatroniker (m/w)
Unser neues 'Packwerk' in Wolfsberg steckt voller Technik, für deren Zusammenspiel wir einen Mechatroniker finden möchten.
Mitarbeiter Einkauf & Logistik (m/w)
Wir suchen einen Mitarbeiter (m/w) zur Verstärkung unseres Lebendtier-Einkaufsteams. Nach einer entsprechenden Einarbeitungsphase arbeiten Sie selbstständig in der Transport- und Produktionsplanung.
Schlosser/Elektriker (m/w)
Für unser neues 'Packwerk' in Wolfsberg suchen wir Talente, die unsere Anlagen am Laufen zu halten.
Mitarbeiter Verladung (m/w)
Wir brauchen Dich, damit unsere Kunden die Ware bekommen!
LKW-Fahrer (m/w)
Zur Verstärkung unserer Teams in Strass sowie Wolfsberg/Steiermark suchen wir LKW-Fahrer (m/w) für die Abwicklung von Kühltransporten im innerösterreichischen Zustelldienst.
Fleischer (m/w)
Wir suchen Mitarbeiter für die Fleischbearbeitung
Werden Sie ein Fleischexperte!
Was Sie schon immer über Fleisch wissen wollten

Wenn man gerne kocht, sollte man wissen, welche Fleischstücke für bestimmte Speisen geeignet sind. Wenn man nicht gerne kocht, aber gern etwas Gutes isst, möchte man wissen, woher das Fleisch stammt und wie es zubereitet werden kann.

Im nächsten Fleischexperten-Kurs, der ab Februar 2019 unter anderem in der Fachschule Hatzendorf abgehalten wird, lernen Sie, was gutes Fleisch ausmacht, woran man es erkennt, wie es zubereitet werden sollte und und und…

Weitere Informationen
Durch die Nutzung der Website stimmen Sie der Speicherung von Cookies auf Ihrem Gerät zu. Datenschutzerklärung
Ja,ich erkläre mich mit der Verwendung von Cookies einverstanden.